Diet 1

في الآونة الاخيرة بدت البدانة تشكل خطر على اغلب افراد المجتمع وبالخصوص على فئة الاطفال، ولا اقلل هنا من ارتفاع نسبة السمنة لدى البالغين ايضا ومدى خطورتها. فان ذلك يستدعي وقفة واتاحة الفرصة للوعي الصحي بشكل افضل. تفسير نوعية وكمية الأكل او الغذاء المتكامل الصحي يشكل احد مشاكل المجتمع لانها تفسر على طريقة الفرد نفسه. هناك من يشير الى ان الاكل الصحي هو في الابتعاد عن كل شيء لذيذ، ومنهم من يقول ان اكل الحبوب او التنبيت هو الافضل وغيرهم يشير الى الاكل العضوي (اورجانيك). في الواقع فان الصحة الجيدة تعتمد بشكل رئيسي على عنصرين وهما الاكل المتوازن من ناحية النوع والكمية مع ممارسة الرياضة.

نحن هنا في هذا الموضوع لسنا بصدد ذكر نوعيات الاكل والكميات المطلوبة وشرح كل منها لان الموضوع كتب فيه مجلدات من المعلومات والدراسات كانت ومازالت تنشر وتبحث. الا ان القاعدة بشكل مبسط هي الحرص على الاكل المتنوع من المجموعات الغذائية (النشويات، الحليب ومشتقاته، اللحوم وبدائلها، الفاكهة، الخضراوات)، والحرص على اخذ الكميات المطلوبة على حسب الجنس والعمر. فالرجل يحتاج الى
2500 kcal
المرأة
2000 kcal
والاطفال من عمر 5 الى 10 سنوات يحتاجون الى
1800kcal تقريبا

في المملكة المتحدة وبعض الدول المتقدمة تجرى احصائيات في المدارس للكشف عن الحالة الصحية (من ناحية البدانة والنحافة) الغالبه على الطلبة من جميع الاعمار، وتحليل وربط النتائج بطبيعة الاكل الذي توفره المدارس لهم في مقصف المدرسة مثلا في دولنا، او المطعم في بعض المدارس. الطباخ جيمي اوليفر يحمل على عاتقه مسؤولية ايصال طرق الطبخ الصحي والاكل الصحي للجهات التعليمية وبالخصوص في المدارس بعد ان كشفت الدراسات ان البدانة بين الاطفال في ارتفاع مستمر.

في الكويت الحملات الاعلامية وحياة بعض الاسر تشجع على الاكل الغير صحي والوجبات السريعة والتي تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية العالية. الحملات الاعلامية في الدول المتقدمة تقدم النوعين ولكن هناك حملات اقوى تحمل الصبغة والطابع الصحي لتقليل البدانة ونشر الوعي اكثر مثل حملة 5 في اليوم
5 aday
والتي بدورها تشجع على اكل الخضار والفواكة 5 مرات خلال اليوم، بعد ان نشرت دراسات تؤكد تقليل نسبة الاصابة بمرض السرطان عن طريق اكل الخضار والفواكه. فهل تطبق وتؤخذ تلك الحملات بالاعتبار من قِبل الاجانب والدول المتقدمة لقوة ارادتهم على عكس العرب؟! ان ذلك يستدعي وقفه

ان الخطوة الاولى لاتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن هي الارادة. قبل ان تطبق اي نوع من انواع الحميات فلنحاول ان نصل الى القناعة من ان ما نأكله غير صحي ويحتاج الى تغيير طبيعة النظام الغذائي نوعًا ما وان نحاول ان نستغل القليل من الوقت لممارسة الرياضة. تغيير الروتين اليومي والنظام الغذائي يحتاج الى وقت، ولا يمكن تغيرهم في وقت واحد وبدون مقدمة او خطوة مساعدة. باعتقادي اسبوعين الى ثلاث اسابيع ستكون مناسبة لتساهم في تعويد الشخص باتباع نظام جديد. حيث يتخللها تقليل السكريات و الدهون والاملاح والتعود على الحركة اكثر.ان كانت الفترة المحددة طبقت على اكمل وجه فان الحمية لتخفيف الوزن ستكون ناجحة بنسبة عالية.

والخطوة الاخرى المهمة هي مراعاة طبيعة جسم كل شخص، فهناك من ينقص وزنهم بسرعة وهناك من يحتاج الى وقت اطول. وايضا يجب مراعاة ان هناك فترة ينزل الوزن بها بحدة ثم يثبت لفترة. كل ذلك طبيعي ولا يحتاج الا للصبر والتحمل
نحتاج الى القليل من الرياضة خلال اليوم، ان كان بالمشي او الجري او حتى الاهتمام بالمنزل وترتيبه لانه يعتبر حل بسيط. ولا يتوقف احدكم باعذار كالجو، فان الحل بسيط. الجو ليس مشكلة فالكل قادر على ان يشتري جهاز مشي او جري للاستخدام المنزلي او حتى الاشتراك في نادي صحي فالديرة مليئة بالمراكز الصحية ولله الحمد.

وفي الختام اتمنى ان تعم الفائدة على الجميع. والى ان انشر الجزء الثاني من الموضوع اترككم مع بعض المواضيع المشابهه من مدونات عزيزة وجدول حرق السعرات الحرارية حسب النشاط اليومي.

موقع
The British Nutrition Foundation
Activity level The total amount of energy required by individuals depends on their level of activity and on their body weight. In particular, the more active they are, the more energy they can consume without gaining weight. Below are some examples of the energy a person weighing 60 kg would expend doing the following activities for 30 minutes: • Ironing – 69 kcal • Cleaning and dusting or walking (strolling) – 75 kcal • Walking – 99 kcal • Hoovering – 105 kcal • Golf – 129 kcal • Tennis (doubles) - 150 kcal • Walking (briskly) - 150 kcal • Mowing lawn (using power-mower) - 165 kcal • Cycling – 180 kcal • Aerobics – 195 kcal • Swimming (slow crawl) – 195 kcal • Tennis (singles) – 240 kcal • Running (10 minutes/mile) – 300 kcal • Running (8.5 minutes/mile) – 345 kcal • Running (7.5 minutes/mile) – 405 kcal

موقع المدون اسامة من الامارات العربية المتحدة
وموضوع مشوار 14 كيلو يبدء بطبق

مدونة الاخت الغالية سويت ريفنج
وموضوع نصف ساعة

ان المجتمع باختلاف اعماره وجنسه يحتاج الى الوعي الكامل حتى نحصل على جيل يتمتع بالصحة خلال السنوات القادمة، مما يساهم في انتاج مجتمع صحي قليل الامراض.